Pentingnya Menjaga Nutrisi dan Kesehatan Mental

Pentingnya Menjaga Nutrisi dan Kesehatan Mental – Banyak dari kita sangat menyadari manfaat makan makanan yang seimbang terhadap kesehatan fisik kita, tetapi tahukah Anda bagaimana hal itu bermanfaat bagi kesehatan mental kita?

Pentingnya Menjaga Nutrisi dan Kesehatan Mental

nywellnessguide – Semakin banyak penelitian yang mengungkap dampak makanan terhadap kesehatan mental kita secara keseluruhan, serta penyakit mental tertentu seperti depresi dan kecemasan. Di sini kita akan melihat lebih dekat bagaimana makanan dan suasana hati terkait, apa peran kesehatan usus kita dan bagaimana ahli nutrisi dapat mendukung Anda.

Baca Juga : Beberapa Tips Untuk Mengelola Stres

Makanan dan suasana hati – apa hubungannya?

Makan makanan yang lengkap dan kaya nutrisi dapat membantu memperbaiki suasana hati, meningkatkan tingkat energi, dan membantu Anda berpikir lebih jernih. Ada beberapa elemen yang berperan di sini, mulai dari jumlah karbohidrat yang Anda makan hingga cara kekurangan vitamin dan mineral memengaruhi kesehatan mental. Mari kita mulai dengan melihat pentingnya karbohidrat.

Karbohidrat dan makan teratur

Agar otak Anda dapat berkonsentrasi dan fokus, dibutuhkan energi (20% dari seluruh energi yang dibutuhkan tubuh digunakan oleh otak). Energi ini berasal dari glukosa darah, dan glukosa dalam darah kita berasal dari karbohidrat yang kita makan. Ketika kita tidak memiliki cukup energi untuk otak, kita bisa merasa lemah, lelah dan tidak bisa berpikir jernih. Memastikan Anda makan makanan teratur yang mengandung beberapa karbohidrat akan membantu dengan ini. Di samping makanan bertepung seperti pasta dan nasi, sumber karbohidrat meliputi:

  • gandum utuh
  • buah-buahan
  • Sayuran
  • polong-polongan
  • produk susu rendah lemak

Ketika glukosa darah Anda naik dan turun dengan cepat, itu dapat berdampak pada suasana hati, membuat Anda merasa mudah tersinggung, rendah dan bahkan memicu gejala kecemasan. Menjaga kadar glukosa darah Anda tetap stabil sepanjang hari adalah kuncinya. Cobalah makanan yang melepaskan energi secara perlahan seperti gandum, sereal, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan bertujuan untuk makan dengan porsi yang lebih kecil sepanjang hari.

Protein dan lemak

Di samping energi yang didapat dari karbohidrat, otak Anda membutuhkan asam amino untuk membantu mengatur pikiran dan perasaan. Karena protein mengandung asam amino, penting untuk mendapatkan cukup dari ini dalam makanan Anda. Protein ditemukan dalam daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan dan biji-bijian, keju, produk kedelai, dan kacang-kacangan.

Beberapa orang mungkin mendapat kesan bahwa semua lemak itu buruk bagi kita, tetapi tidak demikian halnya. Asam lemak, seperti omega-3 dan omega-6, sangat penting bagi otak kita untuk berfungsi dengan baik. Lemak sehat dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berminyak, unggas, alpukat, produk susu dan telur.

Fokus kita pada diet rendah lemak mungkin juga secara tidak sengaja memengaruhi kesejahteraan mental kita. Otak mengandung sekitar 60% lemak dan asam lemak omega 3 penting bagi neuron untuk berkomunikasi secara efektif.

Vitamin dan mineral

Ketika kita tidak mendapatkan cukup vitamin dan mineral tertentu, kesehatan fisik dan mental kita dapat menderita. Cara terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin dan mineral yang Anda butuhkan adalah makan makanan yang bervariasi dan seimbang , kaya buah dan sayuran. Bagi sebagian orang, suplemen mungkin diperlukan, tetapi pastikan untuk memeriksakannya ke dokter atau ahli gizi.

Berikut adalah beberapa contoh dari British Dietetic Association tentang bagaimana berbagai kekurangan vitamin/mineral dapat memengaruhi suasana hati Anda.

  • Zat Besi: Kekurangan zat besi dapat membuat Anda merasa lemah, lelah, dan lesu. Makanan kaya zat besi termasuk daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan dan kacang-kacangan dan sereal yang diperkaya.
  • Vitamin B: Tidak mendapatkan cukup B1, B3 dan B12 dapat membuat Anda merasa rendah, lelah dan mudah tersinggung. Makanan protein hewani seperti daging, ikan, telur dan susu, dan sereal yang diperkaya kaya akan vitamin B.
  • Folat: Bila Anda tidak mendapatkan cukup folat, Anda berisiko lebih tinggi mengalami depresi. Folat dapat ditemukan dalam sayuran hijau, buah jeruk, hati, kacang-kacangan dan makanan yang diperkaya seperti marmite.
  • Selenium: Kekurangan selenium dapat dapat menyebabkan peningkatan kemungkinan depresi dan suasana hati negatif lainnya. Sumber selenium yang baik adalah kacang Brazil, biji-bijian, roti gandum, daging dan ikan.

Cara yang membantu untuk memastikan diet Anda kaya nutrisi adalah dengan memastikan Anda mendapatkan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari.

Kecemasan dehidrasi

Hidrasi dan nutrisi berjalan beriringan, tetapi sejumlah besar informasi yang tersedia seringkali membuat kita kewalahan dan menyebabkan perasaan cemas. Bagi sebagian orang, perasaan ini bisa parah. Kecemasan dehidrasi adalah ketakutan bahwa Anda tidak minum cukup air. Anda mungkin takut pergi ke mana pun tanpa botol air Anda.

Ketakutan ini dapat menyebabkan konsumsi air yang tinggi – lebih dari yang dibutuhkan tubuh Anda – yang dapat menyebabkan penyakit. Ketakutan berasal dari tidak memberikan tubuh Anda hidrasi yang cukup untuk melakukan yang terbaik. Bentuk kecemasan kronis ini terkait erat dengan gangguan obsesif-kompulsif dan orthorexia.

Tanda-tanda kecemasan dehidrasi meliputi:

  • memantau asupan harian Anda ke liter
  • merasa takut ketika Anda tidak memiliki botol air Anda
  • mengkhawatirkan dari mana mendapatkan air, misalnya saat berbelanja atau bepergian
  • mengalami serangan panik ketika air tidak segera tersedia

“Ketika saya pergi untuk membeli botol air baru, saya harus memeriksa setiap botol untuk menemukan yang terbesar yang tersedia. Saya sadar bahwa saya dapat merasakan haus, tetapi sekarang saya tidak yakin apakah itu psikologis atau nyata. Jika saya pergi ke London, saya terus-menerus berpikir, ‘Dapatkah saya mendapatkan air?’, dan ‘Apakah ada toilet?’. Ini adalah lingkaran setan.”

Terapi nutrisi dan hidrasi

Saran enam hingga delapan gelas sehari yang direkomendasikan (kira-kira dua liter) dapat digunakan sebagai pedoman umum untuk asupan air Anda, di samping pertimbangan kebutuhan diet pribadi Anda. Jumlah spesifik hidrasi yang dibutuhkan bervariasi dari orang ke orang, jadi penting untuk menyesuaikan gaya hidup Anda secara keseluruhan ketika mempertimbangkan berapa banyak air yang cukup untuk hidrasi Anda.

Terapis nutrisi Karen Alexander mengatakan bahwa bukan hanya air yang Anda minum, tetapi diet, jenis kelamin, usia, olahraga, dan gaya hidup Anda juga merupakan faktor yang berkontribusi terhadap kebutuhan air Anda.

“Selain mendengarkan rasa haus Anda, cara lain untuk menilai kebutuhan air Anda adalah melalui warna urin. Idealnya, Anda menginginkan urin berwarna kuning pucat – ketahuilah bahwa jika Anda mengonsumsi Riboflavin (vitamin B2) ini dapat membuat urin berwarna kuning cerah.

Banyak sayuran mengandung kadar air yang tinggi dan dapat dihitung sebagai asupan harian Anda termasuk sebagian besar buah, mentimun, seledri, selada, cukini, tomat, kentang, kubis dan bahkan makanan seperti salmon dan telur jika tidak dimasak terlalu lama. Jika asupan sayuran dan buah Anda rendah, Anda perlu minum lebih banyak untuk memastikan Anda mendapatkan cukup.

Jika Anda khawatir Anda minum terlalu banyak air, atau terlalu sedikit, akan sangat membantu untuk berbicara dengan terapis nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan hidrasi Anda.

Kesehatan usus dan kesehatan mental

Hubungan antara kesehatan usus kita dan kesehatan mental kita menjadi lebih jelas. Sering dijuluki ‘otak kedua’, sistem pencernaan kita menghasilkan lebih dari 90% dari semua serotonin (hormon ‘bahagia’) dalam tubuh kita. Usus kita juga dapat memengaruhi kekebalan dan ketahanan terhadap stres, yang keduanya dapat memengaruhi suasana hati kita. Memiliki sistem pencernaan yang sehat, secara umum, memastikan kita dapat menyerap vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan otak kita untuk berkembang.

Seringkali, ketika kita merasa stres atau cemas, kita akan merasakannya di perut kita. Pencernaan dapat mempercepat atau memperlambat, tergantung pada bagaimana perasaan kita. Untuk menjaga usus Anda tetap bahagia, pastikan Anda makan banyak serat dan banyak cairan dan olahraga teratur.

Makanan fermentasi dapat meningkatkan bakteri baik di usus kita, jadi cobalah memasukkan ini ke dalam makanan Anda jika memungkinkan. Makanan ramah usus lainnya termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Dalam pembicaraan TED ini, ahli gizi, ahli mikrobiologi dan ahli saraf Ruairi Robertson membahas hubungan antara usus dan otak kita.

Obat dan diet Anda

Perlu dicatat bahwa jika Anda sedang mengonsumsi obat tertentu untuk kesehatan mental Anda, mungkin ada beberapa makanan yang perlu Anda hindari. Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda tentang obat apa pun yang Anda pakai dan tanyakan tentang perubahan pola makan yang mungkin perlu Anda lakukan.

Bagaimana ahli gizi dapat membantu?

Kesehatan mental dan kesejahteraan membutuhkan pendekatan holistik. Makan makanan seimbang yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan otak dan usus Anda dapat melengkapi terapi dan pendekatan lain yang Anda gunakan untuk mengelola kesehatan mental. Untuk memastikan Anda mendapatkan makanan yang tepat untuk keadaan khusus Anda, mencari dukungan profesional dari ahli gizi dapat membantu. Mereka akan dapat berbicara dengan Anda tentang kebutuhan Anda, mempertimbangkan kebutuhan pribadi Anda dan menyesuaikan rencana diet yang sesuai dengan Anda.

Sepintas, diet kita mungkin tampak cukup, tetapi pencernaan, penyerapan, riwayat kesehatan, dan sifat kesehatan yang diturunkan dapat memengaruhi jumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Satu atau lebih dari faktor-faktor ini dapat memberikan keseimbangan terhadap kesehatan mental yang buruk. Pendekatan yang dipersonalisasi untuk diet dan gaya hidup juga dapat membantu Anda mendapatkan kembali kesehatan fisik dan mental.

Catatan tentang kafein – Kafein sering menjadi pilihan saat Anda membutuhkan ledakan energi, tetapi sifat stimulasinya dapat mengganggu tidur Anda dan bahkan memicu gejala kecemasan dan depresi. Jika Anda minum banyak kopi, teh, cola, atau minuman energi lainnya, Anda mungkin ingin mencoba menggantinya dengan minuman non-kafein seperti teh herbal atau menikmati versi tanpa kafein.